Njut av vin & mat på svenska gårdar

Bröderna Charles och Guillaume Soulier började med en dröm om att plöja sina ekologiska vingårdar med häst, men insåg att plöjning är en katastrof för miljön. Idag är halvvilda vinodlingar deras grej.

Vingården har gjort sig känd både för sina välgjorda viner och för sin förmåga att skapa upplevelser som stannar kvar långt efter att besökaren lämnat den slingrande grusvägen bakom sig. Historien om

Vingården har gjort sig känd både för sina välgjorda viner och för sin förmåga att skapa upplevelser som stannar kvar långt efter att besökaren lämnat den slingrande grusvägen bakom sig. Historien om

Vi har alla säkert haft vinprovningar på många olika sätt: ”öppet”, ”blint”, ”halvblint”, kanske för att sätta kunskaperna på prov – eller helt kravlöst. I stor grupp eller med ett mindre sällskap – o

NÄR JOHAN GUSTAFSON sommaren 2017 promenerade längs Boo-leden i Velamsund tillsammans med sin sambo, upptäckte han en gammal vingård. Han blev nyfiken och började läsa om områdets historia. Det visade

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista