Ett föredöme i vinvärlden

Marilisa Alligrini var en av få vinsjälar som trodde på cabernet franc i Bolgheri, ett lite undangömt vinhistoriefaktum. Ett faktum som också ledde till 2003 premiär av 100 procentiga cabernet franc v

Vägen slingrar sig så fint mellan gårdarna i det ännu vintriga roslagslandskapet. Vi kör mot Torvalla by utanför Norrtälje, där Clara Häggqvist och Cissi Wennström driver en prisad hemmakrog på Claras

Låt oss leka en lek: Finn ett fel i ingressen ovan. Redan vid första ordet har jag medvetet skrivit in ett faktafel. Håll andan om du inte redan vet vad jag ska avslöja: Tikka Masala är inte en indisk

1. Balassa Furmint 2023, Ungern, Tokaj (75287) 189 kr, BS. Furmint är en grön druva från regionen Tokaj i Ungern. De mest välkända vinerna härifrån är dessertviner, men det tillverkas även mer och mer

KVISTAR OCH BLÖTA grenar river mot min kropp. Jag motar bort grönskan med min vänsterhand samtidigt som jag byter grepp och tar ett fast tag om sadeln. Jag låter tyglarna i min högra hand glida, häste

Det frasar av blåbärsris och renlav under våra fötter, när det plötsligt glimtar till av något gult mellan tallarna. Där, längst uppe på höjden, står det och solar på en klipphäll: Riksröse D. Med fla