Den 1 mars är det ett antal viner som kvalar in i från BS till det fasta sortimentet. Här får du Allt om Vins betyg på inkvalade viner.
MOUSSERANDE
Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink
FYND!
Castillo Perelada Brut ★★★✩
Nr 50670/Wine Affair80 kr/37-cl
Cava, Spanien
Frisk, syrlig och pigg med bra koncentration. Klassisk smak av päron, lime – ett stänk gummi. Seriös cava.
André Clouet Chalky Brut ★★★★
Nr 54533/WineWorld479 kr
Champagne, Frankrike ↗
Riktigt gott och stiligt med både laserskarp syra, mineralitet, krämig struktur och gott om gula äpplen och hasselnötter.
BRA KÖP
Cuvée Celeste Blanc de Blancs Brut (Fields Wine Company) ★ Nr 59786/Fields Wine 79 kr Frankrike ↑
Fräschör och avrundad fruktighet, syrlig finish. Hyfsat bra för priset.
Happy Dog Cava ★★
Nr 59093/Nelex Beverage99 kr
Spanien ↗
Frisk, pigg cava med trevlig, rak framtoning. E
Ca’ Montini Prosecco Extra Dry
(Enoitalia) ★★
Nr 77377/The WineAgency 109 kr Venetien, Italien ↗
Piggelin-fruktig och lite blommig prosecco i frisk och torr stil. Charmigt i klassen. E
Gremillet Cuvée Prestige Brut★★★✩
Nr 72831/Urban Wines459 kr
Champagne, Frankrike ↗
Gula äpplen, mogen apelsin och lite färska hasselnötter i doften. I smaken också en lätt touch av vit choklad. Rejält frisk och pigg med energisk mousse. E
PRISVÄRDA
Café de Paris Brut (Cordier) ✩
Nr 59638/Gamla Stans Vinhandel 91 kr Frankrike ↗
Friskt, men ändå mest tuttifrutti, enkel, lite samarinkänsla.
Cava PH Style Brut by Lena Philipsson (Castillo de Perelada) ★✩
Nr 59452/Wine Affair101 kr
Cava, Spanien ↑
Frisk frukt, ganska neutralt och kort i rocken.
Grebbestad Cava Organic Brut Nature (Pagio de Tharsys) ★★
Nr 54626/Rewine189 kr
Katalonien, Spanien ↗
Stram med hyfsad fräschör och frukt. Neutral. E
Devaux Augusta Brut
★★✩
Nr 52494/Morning Star Brands 349 kr Champagne, Frankrike ↗
Härligt fyllig i doften, med lime, gröna och gula äpplen och lite grapefrukt. Smaken är frisk och syrlig, men något kort. E
EJ PRISVÄRDA
Karl Fredrik Prosecco Organic Brut(Montagner Vini e Spumanti) ✩
Nr 51003/Henkell Freixenet 120 kr Venetien, Italien ↑
Druvsöt, lite kvalmig och tämligen platt. E
