Mitt liv som vinmakare

DET HÄNDER spännande saker på den skånska västkusten. I Ravinens kulturhus har köksmästare John Moberg, som är uppvuxen i Båstad, fått möjlighet att skapa sin gastronomiska barndomsdröm tillsammans me

Så där hängde jag, naken, upp och ner, medan en annan skådespelare slog mig på rumpan med en sopkvast. Hela byn var där. Mamma grät, reste sig och gick hem. När jag mötte pappa efteråt sa han: ’Jag fö

Med krukor som prunkar av örter, en liten sandstrand som bjuder in till ett dopp, ett växthus och en boulebana är det inte svårt att förstå att tiden här är magisk. Det bruna trähuset med sina ljusgrö

HUR GÖR MAN SIG FRI från mobilstressen? Den insiktsfulle science-fiction-författaren Stanislaw Lem noterade att teknik är oförutsägbar, dess mest intressanta resultat är ofta fjärran avsikten. Tyska J

● Vad har du för husdrömmar? – Jag har förverkligat en husdröm i Italien och har inte så många nya husdrömmar. Det handlar mer om att ta hand om dem jag redan har. I mars hade jag lyckan och glädjen a

Sommar, ledighet, lättdrucket och okomplicerat. Min konsumtion av rosévin har, precis som för de flesta andra, mestadels varit länkad till den varma årstidens fröjder. På en uteservering i Portimao i