Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Text och foto | Claes Löfgren
Putäll på er vingrev
Att vara verksam i världens mest eftersökta och hetaste vinområde är inte alltid en garanti för framgång. Laurent Delaunay fick hårdhänt känna på detta när han bara 25 år gammal blev tvungen att övert
På Systembolaget finner man aktuella Chateau Musar 2018 på helflaska, och för den nyfikna finner man även årgång 2017 på halv- och magnumbutelj. Förutom det bjuder vi även på ett utdrag från arkivet m
Vin är den snabbast växande jordbrukssektorn i Storbritannien. Under de senaste tjugo åren har det investerats tiotals miljarder i vingårdar och vinanläggningar. Tusentals hektar av fruktträdgårdar, å
SNITTAR FÖR CA 8-10 PERSONER • ½ kg färska räkor, ger cirka 200 gram skalade • 1,5 dl bra majonnäs • 1 kruka färsk dill • Färsk citron • Salt, vitpeppar, smör • Toastbröd • Frivillig topping; rom av v
VITT: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2024, Tyskland, nr 5822, 107 kr Krispiga toner av gröna äpplen, lime och örter. Aptitretande och matchar fisk, skaldjur och lätta vegetariska rätter. VITT: Leth Grün
Julen närmar sig igen och det är dags att välja champagne till helgernas festligheter. I år har vi ett sämre utbud än någonsin på hyllorna hos vårt kära monopol. Ja, det stämmer – Systembolaget har ta