Allt om vin

31 oktober 2013

Vin i maten! Kocken Klas Lindberg förklarar hur vinet påverkar smaken och vilket vin som passar till vilken mat. En annan lyckad smakkombination är rom och choklad. Romkonnässören Duane Dove ger oss en lektion i rom- och chokladprovning. Oh la Loire! Vi tar en resa till Loire där Allt om Vins Erica Landin och Magnus Waern ger sina bästa tips längs med vinfloden. Ett annat land vi inte kan få nog av är Australien. Läs om Lindeman’s, Jasper Hill, Penfolds samt ta del av våra tips på Systembolagets bästa Aussieviner. Trevlig läsning!