Vanliga vinbär – och några ovanliga

Bär är något av det mest värdefulla vi kan odla i trädgården. Förutom fantastiska smaker och ett rikt innehåll av fiber, mineraler, vitaminer och andra antioxidanter fyller bärbuskarna en dekorativ fu

Ett bra sätt att säkra dina växtval är att titta över staketet till grannen. De bärbuskar som frodas där år efter år är säkra kort. Kanske kan du till och med byta till dig en avläggare eller sticklin

Fikastunden är räddad! 10 stycken 35 minuter 50 g smör2 ägg2 dl (170 g) socker1 tsk vaniljsocker3 dl (180 g) vetemjöl1 ½ tsk bakpulver1 ½ dl mjölk50 g kokosflingor125 g vinbär3 msk pärlsocker 1. Förvä

Den härligt fräscha och syrliga salladen passar perfekt att servera med rostat bröd eller rågbröd till. 4 PORTIONER, 15 MINUTER 100 g vinbär1 blodgrape1 pomelo el blond grapefrukt2 msk crème fraiche1

Bärbuskarna är den nordiska trädgårdens ätbara stomme. I våra ljusa sommarnätter blir bären extra söta och buskarna är något av det mest lättskötta du kan ha i din trädgård. De kan planteras en och en

FRÅGA: Vi har flyttat till ett hus med en trädgård där det växer gott om bärbuskar, en del äldre och risiga, andra relativt nyplanterade. Här finns hallon, björnbär, röda och svarta vinbär, amerikansk