Härlig svalka med frisk mynta smaksättare och bukettfavorit

Visst ska man ge växterna lite kärlek emellanåt! Ser man över sina växter på nära håll då och då upptäcker man om de drabbats av någon sjukdom eller om några skadedjur börjar angripa växten. Ser man a

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

Oktober Längs mitt promenadstråk nere vid vattnet, finns en oansenlig dunge som så här års visar färg. Mellan böljande vassruggar och hallonsnår ståtar en koloni av stillsamma stormhattar i djupaste b

Plocka fröer kan man göra av många skilda orsaker. Det kan exempelvis hjälpa till att bevara gamla kultursorter som annars riskerar att försvinna eller bli ovanliga med tiden. Vilka fröer man väljer a

Iförstone kanske fruktighet kan tyckas mindre viktig i matlagningen. Det talas ju oftare bara om sötma (vid sidan om sälta, beska och umami). Men det söta kan vara så mycket, och ofta är dess aromatis

Gör en somrig bukett med fynd från egen täppa. Genom att blanda olika typer av växter blir buketten lite vild och spännande. Byt vatten varje dag så håller sig buketten längre. När något vissnar kan d