Hårt jobb & passion market gardening – nygamla idéer vinner ny mark

SÅVÄL YRKESODLARE som hängivna hobbyodlare som vårdar sina jordar på ett hållbart och ansvarsfullt sätt kan kallas gröna proffs. Deras arbetssätt varierar, men de återfinns ofta inom regenerativ odlin

BARA EN OCH en halv mil utanför Söderhamn ligger Krype fäbod, men det är som att kliva in i en annan tid, en annan värld. Så ses också fäbodar ofta som ett romantiskt kulturarv som gör sig bäst på Ska

SVAR: Det är verkligen en fin plats med den omgivande växtligheten och berget som går i dagen. Här kan du foga in en riktig oas med växthus och tillhörande odling. Växthuset har vi placerat längst bor

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

VI BEFINNER OSS vid en gård på Söderslätt utanför skånska Höllviken. Efter fyra års renovering har Marie och Eric Oliveros uppfyllt sin dröm. De har totalrenoverat sin mangårdsbyggnad från år 1926 och

Huvudbyggnaden på Veittola gård står i slutet av en nästan 200 meter lång björkallé vid stranden av Veittijärvi i Ylöjärvi utanför Tammerfors. Annmari och Jukka köpte gården sommaren 2017. – Vår son t