Hållbarhet & kärlek

Gurkor hänger som gröna girlanger i växthuset. Färgstarka blommor letar sig in bland grönsaksbäddarna, och de vackert spräckliga hönsen sprätter i jorden. I den lilla byn Kilen utanför Leksand bor Ann

DE SKOGSKLÄDDA FJÄLLEN reser sig upp sig mot skyn när GPS-en visar vägen längs de slingrande vägarna i Telemarks dalgångar. I Kviteseid svänger jag in på en liten grusväg och växlar ner till lägsta vä

BÅDA TVÅ DRÖMDE OM att kunna bygga och såga och spela hög musik närsomhelst på dygnet utan att störa någon. För att inte tala om deras längtan efter att odla egen mat och ha en massa djur omkring sig.

Den branta stigen genom gräset är hal efter gårdagens regn. Gunilla Andersson och Alice Ohlsson tar sig försiktigt ner. Väl på stranden tar de rundslipade klapperstenarna vid. Med siktet inställt på e

Glänsande auberginer, solmogna tomater, stolta kronärtskockor, späda morötter, klättrande bönor – man kan verkligen bli hungrig av att vandra runt i odlingsinspiratören Sara Bäckmos frodiga trädgård i

Att odla egna grönsaker är både roligt och kan komma väl till pass i en föränderlig värld, menar Erika Åberg. Här tipsar hon om hur man lyckas med en gurkgardin! Under de senaste åren har intresset fö