Inspireras av Ulrika och Alf Bergstrand på sidan 54 och låt 2024 bli ett omställningsår för hållbar, resurssnål och miljövänlig odling! Här ger tre erfarna odlare sina tre bästa tips.
AV REDAKTIONEN FOTO ANDERS KRONBORG, ULRIKA FLODIN FURÅS
3experter tipsar
”Om alla planterar ett träd blir vi rika”
ELIN UNNES, författare, journalist och odlare med en egen sida i Allt om Trädgård (se sidan 98).
1. Tänk långsamt, agera snabbt. I praktiken betyder det till exempel att alla stora inköp planeras samtidigt, så att jag bara behöver ta bilen en gång istället för tre.
2. Plantera ett träd. Träd lagrar kol, vilket är bra. Om alla fritidsodlare planterade ett träd skulle det ha samma effekt som om alla i Sverige gav dig och mig en krona. Vi skulle bli rika.
3. Läs på. Enda sättet att lära sig odla är genom att odla. Men ju mer du vet, desto bättre blir du. Låna en bok på bibblan och läs på om hur du skördar regnvatten, komposterar latrinen eller skapar din egen ätliga skog.
”Odla enligt lasagnemetoden”
ULRIKA FLODIN FURÅS,
redaktör för tidningen Koloniträdgården, författare och ansvarig för trädgårdarna på Naturhistoriska riksmuseet och Vasamuseet i Stockholm.
1. Odla egen jord. Jag gör egen jord i odlingsbäddar som jag bygger enligt den så kallade lasagnemetoden: Jag blandar brunt, kolrikt material med grönt, kväverikt material och stallgödsel. Bädden byggs så här: I botten har jag wellpapp, ovanpå det ett lager med torra kvistar och grenar, på det grönmassa som bladrens, blast och stjälkar följt av ett lager ensilage eller halm, följt av stallgödsel, och så vidare i lager på lager. Överst har jag kompostjord som jag sår i. På den bara jorden lägger jag gräsklipp, vallörtsblad med mera under hela säsongen. Kompostprocessen kommer igång och till hösten har mycket i bädden blivit suverän matjord samtidigt som grönsaker vuxit i den. Den levande, näringsrika jorden gör växterna motståndskraftiga. Stallgödseln pyralidtestar* jag genom att så vanliga, ekologiska ärter i den – är ärtskotten fina, är gödseln pyralidfri.
2. Odla tätt och blomrikt. Jag odlar mycket och tätt, och blandar blommor med grönsaker. Den täta odlingen ger mycket skörd och blommorna, som tagetes och ringblommor, tycks hålla undan skadegörare, för exempelvis kålplantor angrips sällan med den här metoden. Jag väljer också b
