Odla ett godare liv

Det är intressant att fundera över ordet odla. Det första man tänker på är väl antagligen att odla växter. Blommor, grönsaker, spannmål, träd, julgranar. Men ordet kan också betyda att odla ett intresse av ett helt annat slag – eller vänskap, relationer, kultur, sin själ, sin jord. Man vårdar sig om något, förfinar och utvecklar det. Det som jag tänker på då är att ordet odla enbart (tror jag) förknippas med GODA ting. Man pratar till exempel inte om att odla hat, odla våld eller krig. Odling handlar om liv!

Ingen slump, alltså, att detta härliga specialnummer har titeln Odlarliv! För här sjuder det verkligen av GOTT LIV, i flera bemärkelser: att leva ett gott liv, att skapa goda livsbetingelser och att odlingen ger något gott i slutändan – en läcker skörd, ett mer hållbart sätt att leva, en vacker garnhärva eller rent av odödlighet.

Läs om Malin (på sidan 18), vars goda odlarliv startade med en bild på ett kålhuvud (!). ”Ett sånt vill jag också göra!”, tänkte Malin, blev självförsörjande, sålde överskottet vid grinden till villaträdgården och nu odlar även till hotellrestauranger. Så kan det gå!

Och Charlotta, som via diverse omvägar, en dos skoltrötthet och en oväntad uppsägning till slut hittade tillbaka till det hon brinner för – att odla snittblommor. Nu lever hon det goda odlarlivet och binder buketter, driver webbshop och har kursverksamhet. Möt henne på sidan 28!

Men man kan använda blommor på många sätt – som Sandra. Hon färgar textil och garn med dem. Ett lite krångligt hantverk med långa traditioner, som – enligt Sandra – kan ses som en rebellisk handling i ett samhälle där allt nuförtiden förväntas gå så snabbt. Se hur hon gör på sidan 50. Blommor passar också i maten. Kolla sidan 62 och Martins roliga tips och recept!

Man kan även odla gemenskap och dela på både arbete och skörd. Det gör de 40 medlemmarna i Tillsammansodlingen. Läs om dem på sidan 38! Dags också att fundera på hur skörden bäst bevaras. På sidan 68 finns massor av tips – oavsett