Att varje år köpa nya fröer till favoriterna kan bli dyrt, så det är både lönsamt, hållbart och spännande att skörda sina egna frön. Man kan faktiskt ta eget utsäde från det mesta, men det finns några saker man ska tänka på för att lyckas.
VÄLJ RÄTT EXEMPLAR
Egenskaper från moderplantorna följer med till de nya fröna. Genom att alltid välja ut de finaste exemplaren att ta frö från kan man förbättra egenskaperna hos en sort och få den bättre anpassad till de lokala förutsättningarna. Välj alltså ut de bästa plantorna, de mest välväxta, med välsmakande och fint formade frukter eller blommor, och låt dem gå i frö. Att samla frö från de sallatsplantor som börjar blomma först är ingen bra idé, eftersom den egenskapen kan följa med till de nya plantorna.
SKÖRDA I TID
Det är viktigt att man inte skördar frön för tidigt. Gröna, omogna frön kommer inte att gro. De flesta frön är inte mogna förrän frökapslarna är helt torra. Därefter spricker kapslarna upp och fröna trillar oftast ner på marken. För att försäkra sig om att inte mista fröna kan man välja ut några kraftiga, fina, nyss utblommade fröställningar och knyta en liten tygpåse runt dem, så att fröna som släpps landar i påsen. En del sorter, som dill, kan man behöva skörda i omgångar, eftersom inte alla frön mognar samtidigt.
SKÖRD OCH FÖRVARING
Skörda alltid fröna i torrt väder och låt dem ligga inomhus några dagar för att torka ordentligt. Separera sedan fröna från kapslar och skräp. Frön förvaras bäst i påsar eller kuvert av papper, och ska ligga torrt och svalt. De kan även förvaras i lufttäta förpackningar i kyl eller frys. Glöm inte att märka påsarna med sort och årtal! Hållbarheten för frö är väldigt olika. Dill håller sig bara något år, medan till exempel tomatfrön kan hålla sig grobara i tio år eller mer.
KORSNINGAR
Många grönsakssorter från samma växtslag, till exempel olika sorters kål, kan korsa sig hej vilt. Då får man fr
