Godsaker till grytorna

30 MIN + KOKTID Läcker gryta med mustig smak av viltkött, porter och enbär. Perfekt bjudmat som kan förberedas i god tid. Tänk på att grytbitar av hjort och rådjur tar kortare tid att koka än älg. 8 p

5 Festligt rosébubbel BUBBEL: Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiens

VITT Trimbach Riesling 2022, Frankrike, nr 2639, 189 kr Fokus och fräschör. Här finns toner av gröna äpplen, örter och liten, stram mineralitet. God ursprungskaraktär, gott till inkokt lax med romsås.

Visst kan det kännas lite vemodigt när dagarna återigen blir kortare och höstvindarna börjar dra in över landet. Men, så klart finns det ju en hel massa saker med hösten som också är underbara och vär

Behöver du ny inspiration till höstens matlagning kan hyllan Book Holder vara ett alternativ – vägghängd och diskret där du enkelt fäster din kokbok på uppslaget du önskar för tillfället. Som dekorati

Nykokta kräftor med massor av dill har både sötma och sälta i smaken och om vinet har en lätt, knapp förnimbar sötma, möter den kräftornas smak på ett fint sätt. Låt grunden för vinet vara fräscht och