Säsongens pastafavoriter med en twist

I den här pastarätten har vi bytt ut den klassiska ostsåsen mot en härlig oströra – enkelt och gott! 6 portioner, 80 minuter 10 lasagneplattor200 g körsbärstomaterKÖTTFÄRSRÖRA1 gul lök1 vitlöksklyfta2

2 PORTIONER, 20 MINUTER 1 pkt bacon, 140 g Pesto genovese 1–2 vitlöksklyftor75 g parmesanost100 g pinjenötter1 kruka färsk basilika2 ½ dl rapsolja salt och peppar2 msk citronsaft300 g kokt pasta t ex

25 MIN Det går bra att byta ut färsen mot kyckling- eller lammfärs. Tandoorikryddmix finns att köpa färdigt i påse. Färsen klickas ut i oregelbundna bitar direkt ner i pannan, då går det fort att till

Lättlagad och fräsch matig pastasallad med räkor och citron. Använd den pastan du gillar bäst, penne, strozzapreti eller annan. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 140 g torkad pasta100 g färsk spenat1 msk citron

Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis

4 portioner: 400 g pasta, t ex rigatoni 300 g kantareller 300 g salsiccia 1 gul lök 2 msk rapsolja 150 g babyplommontomater 2 dl vispgrädde 2 dl riven prästost salt och peppar ½ dl hackad persilja 1 b