Baklust & bärfrossa

Vad vore väl livet utan choklad? Jag tror faktiskt att choklad är en stor anledning till att jag började baka en gång i tiden. Och om jag bara fick välja en ingrediens att jobba med resten av livet så

På Hälsinglands Utbildningsförbund CFL i Söderhamn finns ett stolt gäng på sex personer som numera kan titulera sig författare. Eleverna Andreas Löfkvist, 35, Pär Hallgren, 36, Maja Hållén, 32, och Ro

25 MIN + 10 MIN I UGN Här är en madeleinekaka 2.0 med choklad både i och på som serveras med vispad grädde och blåbärssylt. Bjud på kakorna som dessert eller till fikat. 24 kakor • 150 g smör, rumsvar

Vad inspirerade dig att tillägna en hel bok åt just cookies och brownies? – Jag har alltid älskat cookies särskilt. Jag började baka amerikanska cookies för 15 år sedan och har inte kunnat sluta. Brow

Det är även gott att toppa cheesecaken med färska bär. 8 bitar 30 minuter + 5 timmar för att kakan ska stelna BOTTEN 100 g smör 200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocke

Mumsiga kakor med mycket smak av mandel. 12 stycken, 25 minuter + tid i ugn 100 g mandelmassa,grovriven150 g smör, rumsvarmt2 ½ dl vetemjöl1 tsk vaniljsockerFYLLNING½ burk dulce de leche,200 g1 ½ dl v