Utvalda drycker till kräftskivan

VITT: Rio Claro Sauvignon Blanc 2024, Chile, nr 6851, 82 kr Fräscht i aptitretande, aromatisk stil med stråk av citrus och vinbär. Mycket sauvignon blanc för pengarna. Till en lätt sallad eller mild f

Segredos de São Miguel Organic 2023, Portugal, nr 2603, 99 kr ⊲ Pålitligt fyndvin. Toner av mörka, saftiga bär, örter och stråk av lakrits, balanserade syror. Gärna till en mustig kött- och gränsaksgr

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2016 Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva ★★★ Nr 71024/Bibendum 229 kr/1,5-l mgnm Penedès, Spanien Utvecklad stil med gula äpplen, färska

(grundrecept) 35 puffar: 75 g smör 2,5 dl vatten 1 tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 3 stora ägg 3 dl riven parmesan Ugn: 200° Gör så här: 1. Mätt upp smör och vatten i en kastrull. Koka under omrörning til

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2022 Cava 1+1=3 Blanc de Noirs Brut Nature Reserva Organic ★★★ Nr 7610/Giertz 129 kr Cava, Spanien Mycket cava för pengarna. God fruktighe

WHISKY Small Batch 36 Höga Kusten, 50% HÖGA KUSTEN / SVERIGE / HIGH COAST DISTILLERY / 500 / 30134 / 875 KR 92+Small Batch och High Coast innebär små, exklusiva buteljeringar för en speciell marknad.