Gott för många! tiramisu med sommartwist

En mjuk, lite kladdig jordgubbskaka som bakas i en liten långpanna. 8 bitar 15 minuter + tid i ugn 300 g jordgubbar100 g smör1 ½ dl mjölk3 ägg3 dl strösocker4 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljs

6–8 bitar 500 g blåbär0,5 dl strösocker1 msk potatismjöl Knäcktäcke 150 g smör2 dl strösocker0,5 dl vispgrädde0,5 dl ljus sirap1 dl hel mandel2,5 dl havregryn1,5 dl vetemjöl0,5 tsk krossad kardemumma0

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

Kakan toppas med bär och knaprig smuldeg. Servera gärna med lättvispad grädde. 10 bitar, 80 minuter + tid i kylen PAJBOTTEN125 g smör, kallt3 dl vetemjöl2 msk strösocker1 msk vattenSMULDEG35 g smör, k

En festlig dessert med en enkel jordgubbskompott i botten på serveringsglas. Toppas med en chokladkräm och extra jordgubbar. 6 PORTIONER, 45 MINUTER 500 g jordgubbar½ vaniljstång1 dl strösocker2 msk p

Har du ingen muffinsplåt hemma kan du prova att baka puffarna i dubbla muffinsformar. 12 stycken 45 minuter 2 msk vetemjöl2 ½ dl mjölk4 äggulor salt och peppar2 tsk majsstärkelse150 g västerbottensost