Köksskolan/inkokta päron

6 portioner Enkel men försvinnande god dessert som serveras nybakad! 20 g smör 6 päron Topping 50 g skaladehasselnötter100 g kallt smör50 g strösocker100 g vetemjöl75 g grova havregryn1 nypa salt Till

15 min + 2 tim torkning i ugn Äppelskivorna ska bli riktigt krispiga när de är klara, som chips. Äpplena behöver inte kärnas ut, det blir vackert med stjärnan av kärnhuset i mitten. Här användes äpple

Du behöver: 10 dl äppelmust på flaska100 g socker1 msk norsk ljunghonung (eller barahonung)8 nejlikor3 kanelstänger3 stjärnanis1 citron1 apelsin4 cm ingefärsrot Gör så här: 1. Skrubba apelsin och citr

Uppfriskande smakkombo! 1 drink 10 minuter 3 cl ljus rom2 cl sockerlag1 dl frysta lingon½ lime, pressad saft1 cm ingefärais½ dl lingondricka Till servering lingon 1. Häll rom och sockerlag i en mixer,

Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2

Cheesecakekrämen smaksätter du med smält vit choklad. 4 PORTIONER 25 MINUTER 2 röda äpplen 1 päron ½ dl vatten 1½ msk strösocker 8 småkakor, t ex vaniljdrömmar Cheesecakekräm 100 g vit choklad 200 g f