Stolt men aldrig nöjd

1–2 dagar innan Förbered degen. Samma dag Gör klart såserna. Gör i ordning alla toppings. 20 MIN + 1–2 DYGN JÄSNING Basen är en enkel deg som fått jäsa ordentligt i kylen i 1–2 dygn. Pizzorna får därf

FJÄLLHÖG GASTRONOMI MED MIDNATTSSOL Niehku Mountain Villa. Området vid Riksgränsen och Polcirkeln bjuder inte bara på exceptionell skidåkning i midnattssol, utan även högklassig utfodring i extraordin

Det låter som en klyscha, men restaurang Fyr ligger mitt i ett modernt vykort. Matsalen har stora glasrutor ut mot havet och på den ena sidan ser man klippor, på den andra en sandstrand. I mitten står

Det är som att omfamnas av naturen, med vattnet strax utanför och skogen som skapar en vilsam känsla runt restaurang Signum. Här möter vi Thomas Sjögren, som med sitt avslappnande sätt och sin kreativ

Lättbakade hallonrutor med pärlsocker på toppen som blir läckert kladdiga och sega. Servera gärna med en klick grädde eller glass. 20 STYCKEN, 40 MINUTER 150 g smör 150 g vit choklad 3 ägg 2 dl ströso

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö