Lyxiga viner till middag & fest

1 min läsning

Lyxiga viner till middag & fest

Ibland är det trevligt att lägga lite extra pengar på vinet, inte minst om du planerar att ge bort flaskan. Gunilla Hultgren Karell tipsar om nio fina val.

Gunilla Hultgren Karell är vinskribent och vinprovare på Allt om Mat • Foto: Lisa Björner & Per Ranung (porträtt)

GUNILLAS GULDKORN

Gunilla ger dig inspiration till nya smakupplevelser.

Vinerna har omdömet 1–5

Läckert till lax

5 Friskt och fruktigt till lax

VITT: Soalheiro Alvarinho 2022, nr 74935, Portugal, 139 kr.

Frisk fruktighet med fint fokus och lätt elegans. Stråk av äpplen, persikor och citrusskal. Fint till halstrad lax med lättkokta grönsaker.

5 Elegant rieslingvin

VITT: Leitz Magic Mountain 2021, Tyskland, nr 70626, 164 kr.

Elegant riesling med frisk energi, drag av päron, aprikoser och liten honungston. Gärna till varmrökt lax med potatissallad.

4 Fyllig chardonnay till fisk

VITT: Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay 2020, USA, nr 2640, 179 kr.

Smakrik och fyllig chardonnay kan nästan inte gå fel. Tropiska frukter, vanilj, apelsinskal och en liten smörig finish. Till både smakrik fisk och ljust kött.

4 Elegant stil till toast Skagen

VITT: Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2021, Frankrike, nr 2227, 199 kr.

Elegant och aptitretande stil med finstämda stråk av vinbärsblad, lime och gröna päron. Gärna till toast skagen toppad med löjrom.

5 Fint till oxfilén

RÖTT: Seghesio Sonoma Zinfandel 2020, USA, nr 22562, 245 kr.

Fylligt och fullmatat med drag av björnbär, mynta och fin pepprighet. Mycket power men med balans. Got

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar