Med plats för 150 dagsgäster & 85 övernattandes. En timme från centrala Stockholm.
idoborg.se
IDÖBORG
Bara en dryg timme från centrala Stockholm ligger Idöborg, en privatägd ö med konferensanläggning, stuguthyrning och sommarrestaurang. Här finns 85 bäddplatser och till säsongen 2022 uppför vi en ny byggnad med festvåning med plats för 150 personer, fullutrustat restaurangkök och utsikt mot havet och solnedgången. Ni väljer själva om ni vill köpa mat & dryck genom oss eller om ni ordnar det på egen hand.
Erbjudande! Ange koden AOB15 och få 15% rabatt vid bokning av en helg säsongen 2022. Gäller t.o.m. 30/4 2021.
INFO@IDOBORG.SE | 08 - 571 590 85 | WWW.IDOBORG.SE
Bröllopsbuffé
Genom att duka upp ett antal maträtter och tillbehör på ett långbord kan ni skapa en buffé där gästerna själva lägger upp maten på sin tallrik.
FÖRDELAR:
Gästerna kan själva ta av den mat de tycker om.Kräver mindre personalstyrka än vid servering.Lagar ni maten i förväg blir det oftast billigare än en trerättersmeny.
NACKDELAR:
Det är svårare att passa in tal eftersom någon alltid äter eller tar mat. Det blir en del spring under sittningen för de gäster som vill ha påfyllning. Att beräkna åtgång kan vara klurigt. Alla lokaler tillåter inte att ni tar med egen mat.
BUFFÉTIPS! Anpassa valet av rätter utifrån ert tema.
Märk noga ut vilka rätter som är avsedda för allergiker eller vegetarianer.
Ställ ut rätterna på båda sidor av bordet så att gästerna kan gå från två håll.
Fyll gärna ut med bröd och pastasallader som mättar lite extra.
Klassisk sittning
Det är vanligt att bjuda på en trerättersmiddag där gästerna sitter till bords under hela måltiden och rätterna serveras vid bordet.
FÖRDELAR:
Ni behöver inte förbereda eller laga mat i förväg om ni har anlitat en kock.Det är enklare att räkna ut hur mycket mat som behövs.Alla g
