Välkommen

2 min läsning

PYNTA BORDET MED MASKROSOR OCH SELLERI

ELISABETH MONTGOMERY

Snart är det dags att börja duka upp för sommarens fester. Just när det finns så mycket att hämta i naturen av blommor och bär och tid att leta udda skålar och fat i skåpen.

Det kan verkligen vara roligt att pynta ett vackert dukat bord - även om det är en svår konst.

I detta nummer har vi massor av tips på hur du skapar feststämning på bordet. Några idéer är att göra små minibuketter till varje gästs servettring och en likadan runt glaset till fördrinken, blanda vintageporslin i olika kulörer och se maten som en del av dukningen och pynta bordet med blommor, grönskande kvistar, blåbärsris, kryddor och grönsaker.

Ja, för det går precis lika bra med selleri!

Jag har en väninna som är superproffs på att duka snyggt. Jag glömmer aldrig hennes midsommardukning med de vackraste pionerna i små glasvaser och en jordgubbsförrätt vackert upplagd på vita assietter på en duk med blå detaljer. Det är förresten hemma hos henne som vi har dukat upp det vackra festbordet på sidorna 1, 32 och 33, men här är det stylisten Maria Nordin som har dukat.

Jag tittade nyligen på Trädgårdstider på SVT och där band Pernilla Månsson Colt en så fin blåvit bukett med maskrosor och förgätmigej. Pernilla använde den överblommade, klotrunda och vita bollen av flygfrukter till sin bukett och för att den inte skulle spridas för vinden gav hon den en liten dusch med hårsprej.

Jag har använt otaliga timmar på att försöka utrota maskrosor i min gräsmatta men det ska jag sluta med för det visar sig att maskrosor är ”en bussig landningsbana för insekter på våren när det är ont om nektar”, menar Pernilla.

Maskrosor har verkligen fått en renässans och seglat upp som något vackert som absolut pa

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar