Till bords med astrid

Med utsikt över enorma ängar och böljande hagmarker bor familjen Engdahl på släktgården i Lerum som vårdats och brukats i generationer. Här har det i långa tider bedrivits såväl djurskötsel som jord-

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Hundratals levande stearinljus flämtar mjukt i draget som sveper mellan tegel och trä. Granen står ståtlig och grann i en champagnetunna. Spiraltrappan i gjutjärn är upplyst, precis som spiselkransen

I den svenska huvudstaden, under efterkrigstidens teknikboom byggdes i mitten av 1950-talet en teknisk maskin som skulle komma att revolutionera framtiden. Denna tämligen gigantiska koloss – byggd av

20 min Jag tycker att hemgjord glögg är allra godast. Doften som sprider sig i huset när glöggen puttrar på spisen är ett säkert tecken på att julen är på intåg. Och bäst av allt – du sätter själv prä

Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA