Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Novent är lugnet före stormen och för alla som inte r
En uppfriskande drink som kombinerar de kryddiga smakerna i traditionell vinglögg med friskheten i ett mousserande vin. 1 GLAS 6 cl Blossa vinglögg 6 cl valfritt mousserande vin, gärna cava sprite att
Brieost som ugnsbakas med honung, vitlök och olivolja tills den blir krämig, mjuk, varm och rinnig. 4 portioner, 15 minuter + tid i ugn 1 rund brieost, 400 g2 kvistar färsk rosmarin2 vitlöksklyftor1 m
En len lax med mild smak av enbär och gin. Hovmästarsås är godast att servera till. Den gravade laxen håller ca 1 vecka i kyl. 10 BUFFÉPORTIONER 10 MIN + 45 MIN I RUMSTEMPERATUR + 2 DYGN I KYL 1 kilo
Glögg med ordentligt kryddsting gör succé på minglet. Glöggen håller cirka 2 veckor i kylen. CA 1 LITER ½ apelsin, skalet 2 kanelstänger1 bit pomeransskal10 hela kryddnejlikor½ tsk grovstötta kardemum
Härligt saftiga och snabbt hoprörda bröd som är godast samma dag som de bakas. Här behövs portionsformar som rymmer ca 2 dl och är ca 5 x 10 cm stora. 12 bröd 1 dl torkade aprikoser 1/2 dl torkade tra
6–8 portioner Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 3 schalottenlökar10 cm purjolök200 g förvällda kantareller2 msk smör2 dl Svecia, riven, lagrad4 ägg3 dl matlagningsgräddesal
