Läsarnas bästa tips!

Med kunskap, rätt temperatur och bra råvaror kan alla laga fiskrätter som smakar som på krogen. Det menar Joni Laine på Hmis, som är en fiskbutik på nätet med hemleverans till dörren. Enligt Joni är d

Zucchini, rödlök, tomat och kikärter. Fyll libabröd med grönsaker och yoghurtsås. 2 portioner, 25 minuter ½ zucchini, i strimlor ½ rödlök, i strimlor ½ msk olivolja till stekning ½ burk kokta kikärter

Härligt mustig gryta med knaprig sälta från bacon, söt fräschör från äpple och umami från svamp. 4 portioner 900 g fast potatis 2 msk olivolja Flingsalt Nymalen svartpeppar 140 g bacon 1 liten gul lök

Hur förvarar du ditt bröd? I plastpåse eller papperspåse, du med? Nå, det finns faktiskt ett bättre sätt. I en tygpåse blir balansen mellan fukt och torrhet bättre och brödet håller sig färskt och frä

Har du inte testat att panera fisk i panko så är det hög tid nu! Det blir väldigt frasigt. Servera med pommes och krämig sallad. 4 portioner, 30 minuter 600 g fryst, tinad torskrygg salt och peppar1 ä

UR SYN UR SINNE Smarta förvaringsutrymmen i soffan för extra kuddar, filtar och plädar inom räckhåll. Utnyttja en tom alkov eller nisch i köket genom att sätta in ett inbyggt skafferi. Grunda hyllor ä