Sköna sopptid!

4 portioner: 2 små gula lökar3 vitlöksklyftor1 bakpotatis1 mellanstort blomkålshuvud25 g smör1 ¼ liter kycklingbuljong2–3 kvistar färsk timjan + lite tilldekoration75 g grönmögelost + lite till dekora

Med rätt topping blir en enkel tomatsoppa helt underbar! 4 portioner, 30 minuter 1 lök 3 vitlöksklyftor 500 g sötpotatis 2 paprikor 1 msk neutral olja (för stekning) 2 tsk curry 2 tsk garam masala 1 t

4 personer 1 lök1 vitlöksklyfta200 g blomkål200 g morötter50 g soltorkade tomater i olja1 ½ msk olivolja300 g nötfärs1 tsk paprikapulver1 msk herbes de Provence2 dl rödvin2 msk tomatpuré1 burk krossad

4 portioner En värmande, kryddig linssoppa med smaker från Mellanöstern. 1 gul lök 3 cm färsk ingefära 1 röd chili 1 msk olivolja 2 tsk sesamolja 2 tsk garam masala 1 tsk malen spiskummin 200 g torkad

Smakrik och mustig gryta, perfekt till kalla höst- och vinterkvällar. 4 portioner Tid: 25 minuter + tid för kokning 1 stor gul lök2 stora vitlöksklyftorcirka 400 g utvalda grytbitar (till exempelfrans

4 portioner Du behöver: 2 lökar2 röda paprikor500 g blandade rotfrukter, tillexempel sötpotatis, rotselleri,morot och jordärtskocka5 vitlöksklyftorolivolja1 tsk torkad timjan1 l grönsaks- eller kyckli