Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Möt hösten med ett härligt långkok, eller
30 MIN + KOKTID Läcker gryta med mustig smak av viltkött, porter och enbär. Perfekt bjudmat som kan förberedas i god tid. Tänk på att grytbitar av hjort och rådjur tar kortare tid att koka än älg. 8 p
Smakrik kycklingfärs serverad i krispiga salladsblad tillsammans med kokt ris och limesås. Perfekt som förrätt eller på buffén! 4 portioner 30 minuter 3 dl jasminris500 g kycklingfärs1 msk rapsolja2 t
Kryddiga köttbullar med bitar av svarta eller röda bönor i en tomatsås. Servera dem med matvete eller bröd. Aleppopeppar är en mild chilipeppar där alla chilifrön är borttagna. Den kan bytas ut mot ch
Baka i gjutjärnsgryta och få ett saftigt bröd med valnötter. 1 STYCK, 2 TIMMAR 25 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 7 dl rågsikt 5 dl vetemjöl 2 dl valnötter, grovhackade 1. Smula jästen och lös den i vat
Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra! 4 portioner, 30 minuter 1 purjolök2 vitlöksklyftor5 soltorkade tomater
En mustig drömgryta som sköter sig själv i ugnen. 6 PORTIONER 5 TIMMAR ca 1 kg grytkött, oxhögrevsalt och peppar1 litet knippe färsk timjan,hackad1 lagerblad2 morötter + 1 till garnering1 palsternacka