Vattenmelon – läskande gott

Lammfärs är tacksam att smaksätta med olika orientaliska kryddor och sedan trä upp på grillspett. Saftigt och gott! 4 PORTIONER, 1 TIMME 500 g lammfärs2 vitlöksklyftor½ dl finriven gul lök2 tsk sambal

Bedårande bakverk som charmar med sin sötfruktighet. 4–6 stycken 15 minuter + tid i ugnen 2–3 plommon4 ägg2 ½ dl florsocker3 dl mandelmjöl1 ¾ dl vetemjöl1 tsk bakpulver125 g mjukt smörsmör till formen

Blomsterströssel finns att köpa i vissa matbutiker och på nätet. Blommorna ger dina desserter och bakverk en underbar sommarkänsla. 4 STYCKEN 15 MINUTER 300 g vit choklad 4 msk ätbara blommor, torkade

4-6 portioner 4 portionsstora pumpor 5 msk olivolja salt, peppar 1 stor röd paprika 1 zucchini 250 g rensade kantareller 1 dl soltorkade marinerade tomater, avrunna 3 dl kokt ris (1,5 dl okokt) 1 msk

Ny favorit med lax, kantareller och räkor. Såsen har mild smak av pepparrot. 4 portioner 50 minuter 1 purjolök 250 g kantareller 1 fänkål 2 msk smör 4 bitar laxfiléer à 120 g 200 g körsbärstomater SÅS

8 bitar: 10 plommon100 g smör½ dl strösocker1 ägg2 dl vetemjöl1 ½ dl mandelmjöl75 g mandelmassa½ dl rörsocker Ugn: 200° Gör så här: 1. Blanda ihop smör, socker, ägg, mjöl och mandelmjöl till en deg oc