Kyckling på fyra sätt

Bjud gärna nudlar till den här riktiga smakbomben till gryta. Tillsammans med äggen blir det en mättande anrättning. 4 PORTIONER FRIKADELLER 250 g fläskfärs ½ msk riven ingefära 1 msk japansk soja 2 m

Viltkött och pumpa ger en fin smak till den här grytan. Potatismos är gott till, men även en krämig polenta kan passa fint. 4–6 portioner smör till stekning1 kg grytbitar av hjort eller älg1 stor gul

4 portioner 500 g kycklinglår utan skinn, i delar 4 msk matolja 3 vitlöksklyftor, finrivna 5 cm ingefära, finriven 1 dl laksapasta 8 dl vatten 1 msk gochugaru 1 msk kycklingpulver 1 stjälk citrongräs,

Frasig och smakrik paj med härliga toner av getost, apelsin och timjan. 4–6 PORTIONER 40 MIN + 15 MIN I KYL + 30 MIN I UGN 4 dl vetemjöl (240 g) 1 tsk salt 150 g smör 1 litet ägg FYLLNING 500 g brysse

Ny favorit med lax, kantareller och räkor. Såsen har mild smak av pepparrot. 4 portioner 50 minuter 1 purjolök 250 g kantareller 1 fänkål 2 msk smör 4 bitar laxfiléer à 120 g 200 g körsbärstomater SÅS

Smula getost över lårkycklingfiléen och grönsakerna när du tar ut från ugnen. 4 PORTIONER 60 MINUTER 600 g kycklinglårfiléer2 tsk kinesisk soja1 pressad vitlöksklyfta2 tsk torkad oregano800 g potatis5