Magiska marrakech

I början av november förvandlas delar av Palma till tapasfestival. Mellan 3 och 9 november pågår mat- och krogbranschjippot TaPalma (1) och i anslutning till det byter ett femtiotal Palma-restauranger

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

Enstjärniga Gagini är en upplevelse som kombinerar siciliansk gastronomi på hög nivå med konst och historia. Det är en av Palermos mest ansedda restauranger, perfekt för den som söker en minnesvärd oc

DEN ROSTFRIA DISKEN skiner, ändå sveper baristan med handen över den när han tar min beställning. Un espresso macchiato, fläckad kaffe. En liten, tung kopp med fat, sked och sockerpåse. En sipp och en

Efter bara någon halvtimmes resa söderut från Catanias flygplats, med vulkanen Etnas ståtliga kontur i bakgrunden, förändras det sicilianska landskapet. Odlingarna med apelsinträd byts ut mot böljande

Tåget tar mindre än en halvtimme från Bryssels flygplats. Målet är Antwerpen, staden med en halv miljon invånare och 18 Michelinstjärnor. Efter Paris sägs ingen annan stad i Europa ha lika många stjär