Fokus på

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

Choripán serveras oftast medsmakrik chimichurri. 4 PORTIONER30 MINUTER 4 chorizokorvar4 små baguettereller 1 stor Chimichurri 40 g bladpersilja1 kruka färsk koriander½ kruka färsk oregano3 vitlöksklyf

Skriv till Pierre! Adressen är Tidningen Nära, ”Pierre”, Story House Egmont, 205 07 Malmö. Du kan också mejla till pierre@tidningennara.se. Försök hålla din fråga kort. Mer information om Pierre finns

Drar du dig för att gå till gymmet? Eller har du kanske gått dit och kommit igång, för att sedan sluta efter några veckor? – Många har alldeles för bråttom när de köper gymkort. Gör lite research inna

ALLMÄNT: Bästa Väduren, låt ett nytt livsäventyr börja! Din härskarplanet Mars startar året med att backa på himlavalvet och ger en perfekt tid för ladda batterier. Sommarsolen strålar tillsammans med

För den som är född i Vädurens tecken blir 2025 ett ganska år lugnt år. Du kommer att få det riktigt bra på många plan, men det finns också några tillfällen då ditt tålamod sätts på prov. Speciellt un