Maten du längtat efter en riktigt god jul

Så snart Maria hade låst upp dörren till deras lilla radhus sprang 11-åriga Ida in för att ge familjens katt en stor kram. – Åh, Luna kommer att bli så glad att se oss igen! Maria blev stående utanför

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

Jonas Peterson från Frösön i Jämtland är en mycket van skidåkare som har gjort många långturer i fjällen. När han fick höra talas om Vita bandet, blev han nyfiken direkt. Bland turåkare räknas det som

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

vILL DU HA kaffe, te – eller en vitamin? Carin Götblad ilar hemtamt genom korridorerna i Polisens högkvarter på Kungsholmen i Stockholm. Det har gått mer än två decennier sedan hon blev länspolismästa

I den vackra byggnaden, som stod färdig strax före förra sekelskiftet och som då var säte för den verksamhet som gett den dess namn, strömmar julstämningen ur varje vrå när årets julbord dukas fram. G