Satsa på saffransbakat– så ljuvligt

12 bitar 30 min + 45 min i ugn Saftig och luftig Medelhavsinspirerad saffranskaka – bakad med olivolja i stället för smör. ● 1 dl hel sötmandel ● 1 apelsin ● ½ g saffran ● 2 ägg ● 1 ½ dl strösocker ●

Mumsiga kakor med mycket smak av mandel. 12 stycken, 25 minuter + tid i ugn 100 g mandelmassa,grovriven150 g smör, rumsvarmt2 ½ dl vetemjöl1 tsk vaniljsockerFYLLNING½ burk dulce de leche,200 g1 ½ dl v

32 stycken: 50 g jäst5 dl mjölk150 g smör, rumsvarmt1 dl strösocker2 tsk stöttkardemumma1 tsk saltca 14 dl vetemjöl Fyllning: 150 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 2 msk kanel 1 msk ströbröd Tosca: 15

Dessa snittar bokstavligen smälter i munnen. Det är inte så mycket socker i degen, men pärlsockret som man garnerar dem med ger kakorna en perfekt sötma. Ca 30 snittar 2 msk strösocker 1 kuvert saffra

Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 BITAR 15 MIN + 45 MIN I UGN 1 apelsin 3 ägg 2 dl strösocker 250 g ricottaost 3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bakp