Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Kyckling Marengo med anor från Napoleon och slaget vid Maren
Tips! Strö över lite rostade sesamfrön på kycklingen vid servering. Det är många ingredienser, men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njut
En kall tomatsoppa passar fint i sommarvärmen. Servera spett med grillost till, gärna toppade med finhackad mynta och kryddat bröd. Za’atar är en kryddblandning från Mellanöstern med sesamfrön, torkad
Brödet knådas snabbt ihop och steks i panna på spisen. 4 portioner 35 minuter KEBABSPETT 500 g lammfärs eller nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk kebabkrydda 1 ägg 1 citron 1 msk olja 2 msk kin
25 MIN Det går bra att byta ut färsen mot kyckling- eller lammfärs. Tandoorikryddmix finns att köpa färdigt i påse. Färsen klickas ut i oregelbundna bitar direkt ner i pannan, då går det fort att till
Soltorkade tomater och krämig mozzarellaost ger kycklingen god smak. 4 PORTIONER 45 MINUTER 4 kycklingfiléer, ca 600 g1 mozzarellaboll, à 125 g1 knippe färsk basilika8–10 soltorkade tomater8 skivor pa
Grillad kyckling och melon tillsammans med krispig sallad serverad med krämig coleslaw är allt som behövs. Kommer det riktigt hungriga gäster är det gott med surdegsbröd till. DU BEHÖVER: ● 700 g kyck