Mat

DRINK Lillet Rosé tonic TILLTUGG Plock med citronmarinerad västerbottensost FÖRRÄTT Smörrebröd med råbifftartar och gravad äggula Smörrebröd med gravad röding, picklade tomater och hollandaise VARMRÄT

Kycklingen rimmas först och gnids därefter in med smör innan den tillagas i ugnen. En syrlig, frisk och krispig sallad och nybakad baguette passar bra till. Tänk på att servera ramslöksmöret rumsvarmt

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

Att göra pasta på kålrot är en riktig höjdare om du vill ersätta den klassiska pastan med något nytt och fräscht. Använd gärna en grönsakssvarv, eller skiva kålroten tunt på mandolin och strimla sedan

Nyponsoppa signalerar barndom för många av oss. Gör egna mandelbiskvier och lyft soppan till nya höjder! 6 portioner, 20 minuter MANDELBISKVIER100 g mandelmassa1 dl strösocker1 äggvitaTILL SERVERING1