Rosenkvitten – ögonfröjd för läckergommar

Va, buskkörsbär? Det finns väl inte? Jodå, körsbär kommer i många former, och buskkörsbär är en av dem. Har du en liten trädgård är detta ett bra val, men buskformen har även andra poänger. Du når all

4 st kycklingbröst med skinn Salt och peppar 2 krossade klyftor vitlök 1 kvist rosmarin 2 kvistar timjan 2 msk olivolja Smör till stekning 50 ml rödvinsvinäger 75 g socker 75 ml rödvinbärssaft 300 g f

En perfekt dessert, god med glass och kanske en liten kaka till. Väljer du smultron passar lite finrivet citronskal, vinbären passar med några kvistar mynta. 2–4 BURKAR 2 dl strösocker4 dl vatten1 lit

Du kan göra dubbel mängd av smuldegen och frysa in hälften om du vill. Sen är det bara att plocka fram den när det är dags för smulpaj! 6 PORTIONER, 40 MINUTER 250 g körsbär ½ dl strösocker 1 msk pota

• Använd de bästa bären och frukten du kan få tag på. Den får inte vara övermogen, då försvinner en del av det viktiga pektinet. • Koka i en vid kastrull så att vatten avdunstar snabbt och bären behål

Den mjuka kakan har en krämig mitt med färskost, körsbär och lemon curd. 10 bitar, 25 min+ tid i ugnSMULDEG150 g smör, rumsvarmt 5 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker SMET 1 ägg 2 dl gräddf