Är du äppelrik ? så tar du hand om skörden

Få bär känns så lyxiga som hallon. Det är svårt att inte fascineras av bärets vackra form med en massa små, saftfyllda kulor tätt ihop. Tillsammans med en ljuvlig doft och aromatisk smak är det en svå

Det är hög tid att så frön till grödor med extra lång utvecklingstid, som aubergine, chili, paprika, purjolök, kronärtskocka och selleri. Lämplig såtid även för lök, broccoli och spetskål. Fortfarande

Lyxig förrätt med citrus- och passionsfruktsmak, där pilgrimsmusslorna marineras och tillagas i dressingen.. 4 portioner 8–10 frysta pilgrimsmusslor (kammusslor), MSC-märkta 3 små apelsiner, gärna bla

■ SÅ PERENNER Februari är en bra tid att så perenner. De som behöver kyla (stratifiering) för att gro kan sås i krukor ute, och får då sin naturliga köldperiod. De som inte kräver kyla kan förkultiver

Det som började som en hobby i ett garage har vuxit till en av Sveriges mest hyllade hantverksproducenter. I flytten till Sverige tog kanadensaren Jeffrey Lewis med sig både kunskap och passion för is

ETT VÄXTHUS lyfter och förlänger odlingen. Det ger ett försprång på våren, en mer utdragen avslutning på hösten, och en plats där klimatet går att påverka mer än utomhus. Vi går inte in på val av olik