Högtid för tomater!

PLOCKA IN TOMATER ➺ De tomater som fortfarande växer i krukor på altanen eller i växthuset kan plockas av och eftermogna inomhus på ett fat på en varm och ljus plats. SISTA KLIPPET ➺ Under hela septem

4 personer 15 g jäst3 dl vatten2 tsk salt2 msk olivolja150 g fullkornsvetemjölCa 350 g vetemjöl PIZZAFYLLNING 2 rödlökar 200 g ricotta 100 g bacon i tärningar 500 g tomater i olika färger 200 g buffel

STRATEGISKT PLACERAD I ett traditionellt odlingsområde nära Mälaren ligger Maj-Lis Petterssons och maken Tomas Lagerströms 8 000 kvadratmeter stora trädgård, omfamnad av uppländsk skog. Trädgårdsexper

✔ Koka upp vatten och tillsätt lite salt om du vill. ✔ Skölj och skär grönsakerna i lagom stora bitar. ✔ Lägg grönsakerna i det kokande vattnet. ✔ Ta upp grönsakerna med en hålslev och lägg dem direkt

ETT LITET 1850-TALSTORP står nedsjunket i marken. Det ser nästan ut att knäa i den mossiga gräsmattan. Har man nyligen blivit ägare till ett sådant hus är det lätt att tro att det är i akut behov av o

Sommaren i trädgården prunkar på, och jag går mest runt med näsan i ogräsrens och planteringsgropar utan att lyfta blicken. Så en dag står de där vajande och nickar glatt med sina sockersöta blommor.