Odla grönsaker & kryddor
Några pallkragar eller en liten fast köksträdgård räcker för att förverkliga drömmen om en egen grönsaksodling och örtagård. Här får du goda råd och tips som gör odlandet roligt och lyckat!
Grönsaksodlingen kan man se lite som hjärtat i en trädgård. Historiskt har nyttoträdgården varit av största betydelse eftersom den helt sonika gett dess ägare mat på bordet. Idag har köksträdgården fått en renässans – återupptäckt och älskad av många. Vem vill inte plocka söta tomater direkt från plantan eller gräva upp sin egen potatis och koka till sommarlunchen?
Och inte är det svårt heller. För nybörjaren gäller det bara att inte bli för ivrig. Börja i liten skala, välj lättodlade grödor – och inte för många olika. Lagom är bäst i starten. Håller du fast vid de tre punkterna är chansen stor att grönsaksodlandet blir både roligt och lyckat. Du har börjat på rätt nivå och känt dig för. Med erfarenheterna du skaffat dig har du kanske lust att utöka odlingen och lägga till några nya grödor kommande år.
RÄTT PLATS OCH LAGOM STORLEK
Var? Grönsaker gillar sol, värme och vatten. Placera ditt odlingsland där det är sol största delen av dagen och under öppen himmel så regnet når grödorna. Kan du undvika blåst är det en fördel.
Hur stort? Börja smått, men på en plats där det går att utöka landet om du vill. Det är enklare att göra landet större till kommande år än att kämpa med en alltför tilltagen köksträdgård första året. Bara ogräsrensningen kan få den mest entusiastiske att ledsna. Pallkrageodling är suverän, inte minst för nybörjaren. Starta med en eller två dubbelpallkragar, alltså två kragar på varandra. Djupet av två pallkragar är 40 cm vilket passar de flesta grödor, och jorden håller fukten längre när det inte är så grunt. Då behöver du inte vattna lika ofta.
JOBBA MED JORDEN
Precis som när man till exempel tapetserar eller målar, är ett bra underarbete viktigt när det gäller grönsaksodling. Jorden ska vara fri från ogräs och förbättrad med mullämnen som kompostjord eller stallgödsel, kogödsel på påse funkar bra.
När man tar i jorden ska den kännas mjuk och lucker, så den behöver bearbetas genom att grävas cirka ett spadtag ner och vändas.
GÖDSLA OCH VATTNA
Grönsaker är näringskrävande, de ska ju växa mycket på kort tid.
Strö ut pellet
