I maj har det börjat spira på allvar i pallkragen som självhushållaren Anette Brunsell drog igång i mars. Några av grödorna har börjat växa till sig ordentligt och det är dags att bärga första skörden.
Att maxa skörden handlar inte om att trycka ner så många frön som möjligt på en gång. Nej, tricket är att serieodla och ta flera skördar efter varandra. Att så nytt eller ha färdiga plantor att sätta ut så snart det finns plats i lådan. Om man intensivodlar så här kan man ha något mumsigt att skörda hela sommaren och långt in på vintern.
När jag sådde i min välgödslade låda i mars valde jag sådant som växer snabbt och tål ett par kalla nätter, för hos mig i hjärtat av Småland, zon 4, är bakslagen många innan det blir sommar – även om jag täcker med väv.
MIN FÖRSTA OMGÅNG i pallkragen är ganska tätt sådd eftersom det mesta ska skördas som blad och unga blad, baby leaf. Det jag odlar i fortsättningen ska få växa sig större och behöver mer plats.
Sol och värme innebär att pallkragar och andra upphöjda bäddar blir extra varma och torkar ut fort. Jag vattnar pallkragarna upp till tre gånger så mycket som frilandsodlingarna och särskilt runt kanterna där det torkar ut mest. I början handlar det om att hålla ytan på de nya frösådderna fuktig så allt kan gro, men nu är det viktigt att ge rotblötor, att hålla fukten på djupet så rötterna drar sig neråt i jakten på vatten och näring. Lådan får flera kannor var och varannan kväll och det växer så det knakar.
NÄR JAG ÄR osäker på om jag vattnat tillräckligt delar jag lite på jorden 10 centimeter ner för att se om där är fuktigt.
Jag tänker så bra när jag vattnar. Idéer dyker upp och jag planerar nya sådder och vad som ska göras i morgon – vad behöver skördas och vad har vi mycket av som kan bli middagsmat de närmaste dagarna.
Nästa avsnitt handlar om hur det är i pallkragen i juni. Finns det bladgrönt nog till midsommarfesten?
LÄGESRAPPORT MAJ
Lådan har redan levererat en del. Från vänster rädisorna som jag plockat en del av och som ska slutskördas nu. Den asiatiska kålen tatsoi växer på bra och jag har skördat en del som småblad efterhand. Samma sak med den ekbladsliknande plocksallaten som ska stå kvar längre än det övriga och få bre ut sig lite mer så snart spenaten till höger är skördad. I sista raden syns stråna av den förgrodda salladslöken som jag satte ut i grupper om fem.
