Månadens munsbitar

Bulla upp med nybakade, vaniljfyllda bullar till fikastunden! CA 40 STYCKEN, 2 TIMMAR OCH 15 MINUTER Deg 50 g jäst5 dl mjölk, ca 37°1 ½ dl vit sirap el strösocker1 tsk stött kardemumma14–15 dl vetemjö

Att bryna smöret till frostingen gör att den får en lätt kolasmak. 12 stycken45 minuter 200 g morötter3 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk vaniljpulver3 tsk bakpulver1 ½ msk malen kanel1 ½ msk malen

Äpple och blåbär är en fin smakkombination som passar perfekt ihop. Toppa med mandelspån. 6 PORTIONER, 50 MINUTER 250 g frysta blåbär 1 msk potatismjöl ½ dl strösocker 2 äpplen Smuldeg 125 g smör½ dl

Lättbakat och snabbt med bara 5 ingredienser! Godast de första 1–2 dagarna, sen mjuknar kakorna något. Frys in dem då om du vet att ni inte kommer att äta upp alla. 16 STYCKEN 20 MINUTER + TID FÖR SME

20 kakor Tid: 1 tim + 30 min i kyl + 12 min i ugn + 2 tim i frys 75 g smör1 ½ dl vetemjöl1 dl mandelmjöl1 tsk vaniljsocker½ dl florsocker½ äggula, liten1 krm saltev 1–2 tsk vatten Kardemummamaräng: 1

30 min Barnsligt goda gräddbullar som bör ätas direkt om exempelvis Bragokex används. De mjuknar efter en stund. Blåbären ger mer färg än smak. 20 bullar 1 ½ gelatinblad 2 dl strösocker ¾ dl vatten ½