Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Tareq Taylor är tillbaka med en ny kokbok. I Medelhavsmat hyllar
Tareq Taylor är en av Sveriges mest folkkära kockar och tv-profiler. Med över 35 års erfarenhet av restaurangkök, program som Trädgårdstider, Go’kväll, Tareq Taylor’s Nordic Cookery och en vinst i Koc
Att äta som man gör kring Medelhavet, alltså mer fisk och grönt snarare än mejeriprodukter och rött kött, menar Tareq kan vara en nyckel till att må bättre. – Medelhavskosten i sig är inget strikt kök
Het tonfiskröra med smältande ost i smörstekt bröd. Hela härligheten serveras på en fräsch sallad. Detta är ett av mina mest älskade recept och det är min godaste lunch när jag jobbar hemifrån. Sedan
Sriracha: Den kryddiga asiatiska chilisåsen med slät konsistens är god till det mesta. Har en mild hetta som gör den användbar att ringla över risrätter, omelett eller nudlar. Såsen är också god att d
Att inte ange antal portioner är viktigt för Marcus. – Vi är ju så olika. Behöver så olika. Förhoppningsvis har du kanske ett hum om hur många gram kycklingfilé eller deciliter ris som brukar räcka ti
Krämig pastarätt med mycket smak. 4 portioner 25 minuter 400 g tagliatelle Grönkålstopping 75 g parmesan 100 g färsk grönkål 1 citron 1 vitlöksklyfta ¼ tsk salt 1 nypa strösocker 2 msk olivolja Svampk