Ekologisk mat spelar roll

Krav: Svensk certifiering som visar att livsmedlet är ekologiskt producerat med höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Krav är en icke vinstdrivande ekonomisk förening. EU-

Vi efterfrågar i ökad grad möbler och byggmaterial som inte bara är estetiskt tilltalande, utan även har producerats med hänsyn till mil jön. Men vilken är egentligen trenden inom grön design och vilk

UNDER FÖRRA VECKAN arrangerade EU:s ordförandeland Danmark ett toppmöte för den ekologiska maten. Cirka 450 personer från många olika länder var på plats. Huvudtemat var hur ekologisk produktion och k

SKOGSPOLITIKEN ÄR ETT tydligt exempel på att en fråga inte alltid blir mindre infekterad för att den utreds ordentligt. Under de senaste tio åren har ett antal statliga utredningar gjorts, samtidigt s

MED UTSIKT ÖVER Hallbosjöns glittrande vatten och omgiven av skog, åkrar och hagar ligger gården som blivit familjen Lindeborgs speciella plats på jorden. Inga bilar passerar eftersom gården ligger dä

En och annan höjde nog på ögonbrynen när småbarnsföräldrarna Tove Munthe och Martin Lydén släppte nyheten att de skulle sadla om och bli lantbrukare – på en gård i Skåne, 60 mil bort. De hade ju ett g