Baka i säsong med frukt & bär

Plommon är som bäst under sensommaren och tidig höst, så ta vara på säsongen; den här kakan är ett utmärkt sätt att göra just det. 10 BITAR ● 75 g ljust muscovadosocker ● 40 g smör ● 2 lime ● 5 plommo

Härligt saftiga och snabbt hoprörda bröd som är godast samma dag som de bakas. Här behövs portionsformar som rymmer ca 2 dl och är ca 5 x 10 cm stora. 12 bröd 1 dl torkade aprikoser 1/2 dl torkade tra

6 portioner: Nötkaka: 150 g strösocker 75 g äggvita 50 g vaniljkex (t ex Mariekex) 45 g mandel 30 g valnötter 50 g hasselnötter 50 g mörk choklad 1 tsk bakpulver 1 krm salt Äppelkompott: 4 syrliga äpp

16 avlånga eller 12 runda muffins Tid: 40 min + 20 min i ugn + 2 tim i kyl 300 g matpumpa, t ex butternutpumpa1 apelsin2 ägg1 ½ dl strösocker1 dl brunfarin strö1 dl rapsolja2 ½ dl vetemjöl1 msk mald k

Krämig och god saffranscheesecake med krispiga pistaschnötter. En höjdare på julbordet! 14 bitar tid 30 min + 6 tim i frys • 75 g smör • 10 digestivekex • ½ dl pistaschnötter, hackade • 2 msk florsock

45 MIN Här byter vi ut arrak mot apelsin och choklad, helt enligt julens smakbild. Med kavlat marsipanlock är detta riktigt enkelt att få till. Köp färdig, grön kristyr eller vispa ihop den själv. 20