Jordgubbar i sin bästa form

8 portioner: 6 äggvitor 3 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Fyllning: 500 g jordgubbar 1 msk florsocker 3 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 25 g vit choklad Ugn: 100° Gör så här: 1. Vispa äggvitorna til

En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl

45 min + 1 ½ tim i ugn + 4 tim i kyl Pavlovan är frasig utanpå och mjuk inuti: Fylld med en enkel jordgubbsmousse, färskostmousse och toppad med limesocker och massa färska jordgubbar. Lägg ihop pavlo

Supersaftiga långpannerutor med jordgubbar både i fyllningen och glasyren. Ca 10 stycken, 25 minuter + tid i ugn 150 g mjukt smör½ dl strösocker½–1 apelsin, rivet skal300 g mandelmassa3 ägg½ dl vetemj

10 bitar: 4 ägg2 dl strösocker1 dl potatismjöl1 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 ½ tsk bakpulver Fyllning: 3 dl vispgrädde 100 g färskost 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 300 g jordgubbar Garnering: 3

12 muffins: 150 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 3 msk limesaft på flaska eller färskpressad 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 125 g hallon 25 g vitchoklad, hackad Topping: 2 dl vispgrädde2