Påskens läckraste lax

Ny favorit med lax, kantareller och räkor. Såsen har mild smak av pepparrot. 4 portioner 50 minuter 1 purjolök 250 g kantareller 1 fänkål 2 msk smör 4 bitar laxfiléer à 120 g 200 g körsbärstomater SÅS

Allt blir så gott när man toppar med räkor! 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g torskfilésalt och svartpeppar1 citron, rivet skal och saft2 msk färsk ingefära, riven1 röd paprika1 zucchini200 g

En riktigt lyxig och god klassiker i gräddig sås. 4 PORTIONER 30 MINUTER 4 bitar torskrygg, 600 gsalt och peppar2 dl vispgrädde2 dl crème fraiche150 g smör1 citron, skal och saft½ purjolök1 liten zucc

Smältande god ceviche på krispiga tostadas. Bra start på en middag! 6 portioner 45 minuter 8 mjuka tortillabröd2 dl matoljaflingsalt1 näve färsk koriander Ceviche 2 blodgrape1 msk finhackadfärsk koria

Frasiga fisktacos av torsk som serveras med syrlig mangosalsa, limeaioli och salladsblad. En fräsch utmanare! 4 portioner 40 minuter 8 vetetortillas600 g torskfilésalt och peppar1 ½ dl vetemjöl2 ägg3

Bjud gärna nudlar till den här riktiga smakbomben till gryta. Tillsammans med äggen blir det en mättande anrättning. 4 PORTIONER FRIKADELLER 250 g fläskfärs ½ msk riven ingefära 1 msk japansk soja 2 m