Härliga helgfrukost!

En enkel variant av japansk kålpannkaka, okonomiyaki. Här som plättar med vitkål och paprika. 2 portioner, 30 minuter 2 ägg1 dl vatten1½ dl vetemjöl1 msk japansk soja1 tsk socker1 dl tunt strimlad vit

Överraska med en hög och fin pannkakstårta. Den här är fylld med hallonfluff och toppas med färska hallon. 6–8 PORTIONER 3 ½ dl vetemjöl½ tsk salt8 dl mjölk4 äggsmör till stekning Hallonfluff 100 g ha

10 min + 15 min i frys + 12 min i ugn Enkla kakor som kan rullas i och få smak av det som finns hemma, till exempel hackade nötter, mandel, pärlsocker, strösocker eller kokos. 30 kakor 100 g smör2 ½ d

20 min + 25 min i ugn En riktigt sommarklassiker som man omöjligt tröttnar på, här toppad med knapriga frön. 6 pers • 1 ½ dl vetemjöl • 1 ½ dl havregryn • ½ dl strösocker • 1 tsk bakpulver • 1 tsk van

En saftig kaka med bär och mandelmassa. Enkelt och gott med hallon och vinbär som du bakar i en form. 24 rutor 40 minuter 175 g smör rumsvarmt1 dl strösocker400 g mandelmassa5 ägg3 dl vetemjöl1 ½ tsk

Den fluffiga pannkaksrullen har fyllts med en smakrik, krämig köttfärsröra. 6 portioner, 50 minuter 125 g smör2 ½ dl vetemjöl3 dl mjölk4 äggFYLLNING500 g köttfärs1 msk smör1 gul lök250 g champinjoner½