Funkar det … … att putsa silverbestick med ketchup?

Dagens rostfria bestick kräver ganska lite skötsel, det mesta sköts i diskmaskinen eller vid handdiskningen. Men när man åt med silverbestick i de lite finare hushållen förr krävdes det att man putsad

Varför skär sig pastasåsen? Jag brukar göra matlådor och frysa in, men har fått ett problem. En pastasås, med ädelost och grädde, till en fläskfilérätt skär sig när den tinat och värmts i mikrovågsugn

Man ska se möjligheter och inte begränsningar, sägs det. Och när Katja Falkenberg, marknadschef på Karakter Copenhagen, skulle renovera sitt kök övervägdes verkligen alla möjligheter. Familjen ville h

En hemslagen bearnaisesås är oslagbar. Men ibland är orken slut och tiden knapp. Då är det också praktiskt att ha en burk eller flaska redo i kylskåpet. Panelen är överens om att en god bearnaise ska

Lappverk som konstverk Att skapa lapptäcken och trasmattor är sedan århundraden ett sätt att ta vara på gamla utslitna plagg och små tygbitar som blivit över. Nu får dåtidens metoder ta plats på vägga

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting