En smakrik säsong

Trädgården är aldrig så härlig som när den är fylld med nära och kära! Bjud in till fest, fika eller bara en alldeles vanlig vardagsmiddag i trädgården så får måltiden och ungänget guldkant av årstide

Hemkokt hallonsaft, frysen full av jordgubbar och till middag grönsaker som man själv skördat – visst är det underbart! Och även om du inte odlar själv är det fullt möjligt att fylla förråden med näro

En somrig förrättssoppa med mjuka lättstekta musslor och krispiga pak choi-blad. Kan också bli en lunchrätt om man serverar bröd till. 4 PORTIONER 8 kam- eller pilgrimsmusslor salt efter smak 1 ½ dl f

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök

En snabblagad och smakrik cheesecake som inte behöver stå i kylen och stelna, utan är klar för servering direkt. 4 portioner 25 minuter BOTTEN 8 skivor kavring 75 g smör, rumsvarmt FYLLNING 400 g skal

Det vita barockslottet längst ut på Kållandsö utanför Lidköping är värt ett besök av flera anledningar. Opera på innergården, utställningar i samarbete med Nationalmuseum (i år om Stig Lindberg) och s